Sports, Health & Style

Inspiring Women to be their Favorite Self

Juice Plus of Juice Plus Sugar?

Posted by febeverbesselt@gmail.com on February 10, 2017 at 4:25 AM Comments comments (3)

Ik krijg de laatste tijd vaak klantjes over de vloer die mijn mening vragen over de shakes van Juice Plus (de advertenties die je op Facebook ziet waarbij je hartjes moet plaatsen om 5, 10 of meer kilo kwijt te raken).

 

De kuur wordt als ideaal gepromoot omdat het 'groenten en fruit in een potje zijn en dus alle vitamines bevatten'.

Ten eerste vraag ik mij af waarom je fruit en groente uit een potje zou eten, als je dat ook gewoon uit de natuur kan halen? Voedingssupplementen gebruik je naar mijn mening enkel om nutriënten in te nemen die moeilijk te vinden zijn in normale porties gezonde voeding.

 

Ten tweede wou ik de samenstelling van de shake bekijken. De shakes worden geleverd met een etiket in (ik denk) Russisch. Na lang zoeken op internet heb ik uiteindelijk de voedingsinformatie gevonden in het Engels.

 

Ik heb hierbij een screenshot genomen van de voedingswaarden van de shake op 100g, en van een blikje cola (330ml). Check de 'koolhydraten waarvan suikers'….


 

Nu moet iemand mij eens uitleggen waarom ik mijn maaltijden zou vervangen door zo'n shake, als ik evengoed een blikje cola kan drinken als ontbijt?

 

Ik had zonet nog een meisje, die de shakes gedurende een maand nam. Ze is 5kg afgevallen (wat normaal is, aangezien je een 'normaal' ontbijt en een lunch van laat ons zeggen 400kcal en 500kcal vervangt door een shake van 200kcal). Je hebt dus minder calorieën binnen, en zal dus afvallen. Wat de meeste mensen niet begrijpen, is dat niet alleen de calorie-inname telt bij gewichtsverlies, maar ook de macro-nutriënten. Als je je maaltijden telkens vervangt door een blikje cola, zal je ook afvallen.


Het probleem is, dat als je stopt met de cola, je lichaam een vervanging van de suikers zal zoeken. Je hebt namelijk je lichaam geleerd om te draaien op koolhydraten in plaats van op vetten. Je lichaam wil dus instant energie (suikers) om te kunnen functioneren. Je zal automatisch vervanging gaan zoeken voor je cola, en veel meer calorieën binnen hebben met gewichtstoename als gevolg. Het meisje in kwestie is in de daarop volgende maanden 10kg terug bij gekomen. Een volledig verstoord metabolisme, een lichaam dat draait op suikers in plaats van vetten, is niet het doel dat we op lange termijn willen bereiken.


Dus lieve mensen, check eerst alles na eer je met een ‘dieet’ begint! Zorg dat je bij mensen terecht komt die kennis hebben van voeding, een opleiding volgden, en echt voedingscoach zijn, niet enkel verkoper. Het is zo jammer van je moeite en inspanningen als je het tegenovergestelde effect hebt van wat je graag wilt bereiken, en ook extreem demotiverend.

 

Peace Out, Febe.

 

Fit en slank op reis - tips & tricks om niet volledig te ontsporen tijdens & na je vakantie

Posted by febeverbesselt@gmail.com on July 13, 2016 at 6:00 PM Comments comments (0)


Op reis gaan… We verdienen het allemaal, die break van het werk, de rompslomp, eventjes weg van alles en volledig ontspannen.

Bij mij is het toch altijd een beetje stressen, want op de één of andere manier slaag ik er na een trip heel moeilijk in om terug thuis mijn routine te vinden wat voeding betreft. Resultaat is dat ik op reis heel weinig bij kom, maar in de weken erna zo erg op de sukkel raak dat ik soms resultaat van maanden hard werken terug kwijt ben, en helemaal opnieuw kan beginnen.

 

Ik heb in de loop der tijd toch een aantal ervaringen op gedaan die het makkelijker maken om al dat harde werk naar een bikini body niet op twee weekjes te verpesten, die ik graag met jullie wil delen.


 

1. Kies voor een trip waar je zelf je maaltijden kan maken

Jaaaaaa ik weet het, een All inclusive hotel is zoveel makkelijker en meer ontspannen, maar je weet gewoon niet wat je in je mond krijgt, tenzij je enkel rauwkost en gekookte eitjes eet. Alles wat bereid wordt, daar heb je geen controle over. Vervang je olijfolie door boter, je magere producten door volle producten en je hebt al een groot verschil qua vet- en calorie-inname. Bovendien zijn er gewoon te veel verleidingen! Je moet al heel veel karakter hebben om nooit van de desserts te proeven, en om je porties te beperken tijdens de hoofdmaaltijden. Verder heb je veel makkelijker toegang tot cocktails en snacks. Ga je naar een camping of appartement, dan eet je enkel wat je in huis hebt, tenzij je eens uit eten gaat. Een pluspuntje hier is dat je met een veel minder grote suikerverslaving thuis komt, en dus makkelijker terug in je gewone routine raakt.


 

2. Zweer je sport niet compleet af!

Er zijn zoveel manieren om toch nog aan lichaamsbeweging te doen op je vakantie, zonder dat dit je ganse planning in de war moet gooien. Zelf sta ik meestal wat vroeger op om een uurtje te gaan lopen of bodyweight training te doen. Ik sport 2 dagen wel, 1 dag niet, waarop ik dan telkens de langere uitstappen plan. Soms vervang ik mijn eigen sport-uurtje door een lange fietstocht met de kids, of door een uitstap waarbij we veel wandelen. In een hotel met animatie? Doe mee aan de groepslessen, aqua gym… Zo heb je niet het gevoel dat je sport ten koste van je vakantie.

In plaats van alles met de auto te doen, huur fietsen of doe zoveel mogelijk te voet. Alle calorieën die je er op die manier af werkt, kan je extra aanvullen tijdens een dinertje, een ijsje, een cocktail ;)


 

3. Zie gezond eten op reis niet als een straf!

Gezond eten kan ook leuk en lekker zijn. Ga naar de plaatselijke markt en koop fruit en groente uit de regio. Probeer nieuwe kruiden en manieren om je eten te bereiden. Barbecue is een gezonde manier om je eten klaar te maken, en is de ultieme vakantiefood. En wat is er lekkerder dan een groot bord vers fruit op een warme dag? Of een lekkere salade als lunch?




 

4. Stel je ontbijt uit of sla het over

Neen, het is niet ongezond, en neen je wordt er niet mega dik van, zolang het jou als persoon ligt. Dat wil zeggen, als je ‘s morgens niet per sé honger hebt, of je kan gerust wachten om ‘s middags gezond te eten, dan hoef je niet verplicht een ontbijt te nemen. Ben je echter iemand die zonder ontbijt om 11u alles eet wat los en vast zit (lees: koeken, croissants, een half brood met choco), eet dan liever je havermoutje ‘s morgens. Ik als grote boterham-met-choco-fan heb echter mijn gading gevonden in het overslaan van mijn ontbijt, om daarna een extra grote lunch te eten en verzadigd te zijn tot laat in de namiddag.


 

5. Neem je tussendoortjes van thuis mee op reis

Een voordeel, want in het terugkeren heb je meer plaats in je valies voor alles wat je ter plaatse gekocht hebt :) Tussendoortjes vind ik het moeilijkst op reis, fruit en yoghurtjes op uitstap in de hitte zijn niet echt interessant. Dus ik neem mijn proteïnerijke koekjes en crackers gewoon mee op reis, aangevuld met noten en zaden die ik ter plaatse koop. Ook rijstwafels zijn een super makkelijk tussendoortje! Calorie- & vetarm zijn ze een ideale snack die tegen de hitte kan.




 

6. Plan je maaltijden goed op voorhand

Net zoals thuis is het belangrijk om op voorhand te plannen wat je die dag gaat eten. Zo vermijd je dat je op uitstap opeens grote honger krijgt, je geen voorraad bij hebt en dus genoodzaakt bent om op restaurant te gaan of een ongezonde snack te nemen, terwijl dat eigenlijk je bedoeling niet was.


 

7. Plan ook je zondes op voorhand

De enige manier om controle te hebben over je gewicht én uitspattingen op reis, is om op voorhand te plannen. Kijk afhankelijk van je activiteiten die week welke dagen het interessantst zijn om uit eten te gaan, en kijk op voorhand ook al eens welke restaurants het best zijn om je zonde te beperken. Plan ook je snack-zondes zoals ijsjes of pannenkoeken op voorhand in. Indien mogelijk, ga voor een 'gezondere' variant, bvb sorbet ipv roomijs, salade ipv frietjes, enzovoort.


 

8. Neem een mini-koelboxje of koeltas mee

Super handig! Naar het strand neem ik fruit en yoghurt mee om te snacken, en magere charcuterie en koude groentjes als maaltijd. Neemt weinig plaats in, en blijft een halve dag goed als je er koelblokken in doet.


 

9. Beperk alcohol!

Alcohol is een extreme dikmaker. Op reis is het moeilijk om aan de sociale druk te weerstaan, en het is ook moeilijk om het bij ééntje te houden. Eéntje kan natuurlijk geen kwaad, maar probeer hier zeker mate in te houden. Maak op voorhand afspraken met jezelf. Laat je medereizigers weten dat je op je gezondheid/voeding let, zo wordt de sociale druk ook minder.


 

10. Doe bij thuiskomst een detoxkuur

Het moeilijkst vind ik om na een reis de draad weer op te pikken. Dit jaar heb ik gekozen voor een drastische aanpak: een detoxkuur. Een paar dagen op de tanden bijten, en je bent zo van je suikerverslaving af. Als je terug je normale routine probeert op te pikken, ga je toch makkelijker naar slechte voeding grijpen, omdat je die gewoonte nog hebt van op reis. Maak je een drastische ommekeer, dan gooi je alle gewoontes overboord. Daarna kan je stapsgewijs terug je gewone routine opbouwen.




Ik moet op restaurant en ben op dieet, wat nu???

Posted by febeverbesselt@gmail.com on June 23, 2016 at 4:55 AM Comments comments (0)



Ik moet op restaurant en ben op dieet, wat nu????


Hier wat tips & tricks om de schade te beperken:

*zorg dat je niet met grote honger toekomt. Eet thuis wat rauwe groenten of soep eer je vertrekt

*sla dus ook geen andere porties over gedurende de dag om te kunnen 'compenseren', je gaat alleen maar meer eten dan voorzien

*sla het aperitief & dessert over. Alcohol & snelle suikers zijn de grootste boosdoeners

* neem als voorgerecht en hoofdgerecht enkel vlees of vis met groentjes, een slaatje met garnaaltjes, enz

*laat het brood en de frietjes staan. Wil je toch koolhydraten eten, ga dan voor rijst of gekookte aardappelen

*vraag de dressing of saus apart, zo bepaal je zelf of en hoeveel je ervan eet

*indien mogelijk, ga voor gegrilde gerechten

*drink een groot glas water voor je begint te eten, zo heb je minder kans op overeten

*bepaal als je je bord krijgt op voorhand wat een redelijke portie is en laat de rest liggen

*eet traag en met smaak, zodat je je bewust wordt wanneer je genoeg hebt

*en.... Geniet!

Help! Ik eet gezond maar val niet af!

Posted by febeverbesselt@gmail.com on June 4, 2016 at 2:30 AM Comments comments (1)



 

In mijn praktijk krijg ik vaak mensen over de vloer die zich geen raad meer weten. Ze eten gezond, maar slagen er niet in om gewicht te verliezen.

Wat doen ze verkeerd? In deze blog geef ik een aantal redenen waarom het maar niet wil lukken:


 

1. Calorie-inname

Zoals ik in een vorige post al vermeldde, gaat het bij afvallen in eerste instantie erom dat je meer verbruikt dan dat je in neemt. Een gemiddelde vrouw heeft zo’n 2000 kcal nodig om op gewicht te blijven (pas op, dit is bij iedereen verschillend, dus gebruik dit zeker niet als standaard!). Om af te vallen, moet je dus minder dan 2000kcal eten.

Zelf had ik ook dit probleem. Door de jaren heen leerde ik heel gezond te eten: enkel volkoren producten, mager vlees, veel groenten en fruit, enzovoort. Toch slaagde ik er niet in om verder af te vallen. Ik ben toen een fitnessapp gaan gebruiken om te tracken hoeveel calorieën ik innam per dag, en ik was erg verbaasd over het resultaat. Met gezonde voeding zat ik al gauw aan 2400 à 2600kcal per dag. Ik at toen ‘s morgens bruin brood, als tussendoortjes fruit en yoghurt, ‘s middags en ‘s avonds volkoren rijst of pasta met een stuk mager vlees en veel groenten, soms light kaas of room, veel avocado en noten. Het kan dus een hulp zijn om je voeding te tracken en je zo bewuster te worden van wat je eet, hoeveel je eet en uit welke macro-nutriënten je voeding bestaat (vetten, koolhydraten, proteïnen). De app die ik gebruik is Lifesum. Pas hier wel op met het instellen van het aantal calorieën dat je per dag eet. Vaak geeft de app te lage calorieën dan gezond is. Gebruik hem dus gewoon om te kijken hoeveel calorieën je normaal eet per dag. Als je met die calorieën op gewicht blijf, probeer dan met 300kcal minder per dag.


 

2. Je eet de verkeerde gezonde dingen

Een goede balans tussen je macro-nutriënten is belangrijk. Je kan de juiste hoeveelheid calorieën innemen die je nodig hebt, maar in de verkeerde verhoudingen. Eet je bijvoorbeeld veel avocado, noten, olijfolie, kaas, dan heb je te veel vetten binnen. Dit zijn ook producten die veel calorieën bevatten. Eet je veel bruin brood, rijst, pasta en fruit, dan heb je te veel koolhydraten (trage en snelle suikers) binnen. Overdrijf zeker niet met fruit. Vermeerder liever je groenten, en voeg deze ook toe aan je smoothies. Eet voldoende vlees of vis. Het is moeilijk om uit andere voedingsmiddelen je proteïnes te halen, zonder daarnaast ook vetten binnen te hebben.


 

 

3. Je eet te weinig

Ik krijg heel vaak dames met overgewicht die praktisch niets eten. Hoe minder ze eten, hoe meer ze verzwaren. Je lichaam heeft voedsel nodig. Jezelf op 1200kcal zetten heeft geen zin. Als een natuurlijke reflex zal het lichaam zich beschermen en vet opslaan omdat je jezelf uithongert. Ook een kilo sla eten op een dag, zal je niet helpen afvallen. Je hebt sowieso proteïnes, vetten en koolhydraten nodig (tenzij je tijdelijk een proteïnedieet volgt, dan kan je voor een korte periode de koolhydraten uitsluiten). Het is dus aangewezen om evenwichtig en voldoende te eten.


 

4. Je hebt je vetmassa omgezet in spiermassa, waardoor je kilo’s op de weegschaal hetzelfde blijven

Kilo’s op een weegschaal geven geen juist beeld over de toestand van je lichaam. In volume neemt vet meer plaats in dan spieren. 1kg spieren ziet er dus compacter uit dan 1kg vet. Het kan dus zijn dat je evenveel weegt, maar dat je lichaam strakker is doordat je meer spiermassa en minder vetmassa hebt. Betere indicatoren zijn je kledij, je omtrekken meten, en foto’s nemen tijdens je transformatie.


 

5. Je hebt een verkeerd idee over wat ‘gezond’ is

Het is niet omdat iets ‘light’ is, dat het gezond is. Veel producten zijn verlaagd in vet, maar om toch een goede smaak te hebben, werd die vervangen door suiker. Check dus goed op de verpakking van light producten of je geen suikerbommetje aan het eten bent. Het is beter om natuurlijke producten te eten. Een hoog vetgehalte is op zich niet erg en zelfs gezond, als het om natuurlijke producten gaat met onverzadigde vetten (bijvoorbeeld noten en geitenkaas), en je mate houdt in je hoeveelheden.


 

6. Je zit op een platteau

Je bent afgevallen, maar nu blijf je hangen. Ten eerste houdt je lichaam graag vast aan oude gewoontes, en vindt het niet leuk om zich aan te passen. Het liefst zou het gewoon dik blijven, want dat staat zo geprogrammeerd. Hier is volhouden de boodschap. Als je niet opgeeft, zal je lichaam uiteindelijk moeten toegeven dat dit de nieuwe norm is, en zich aanpassen.

Ten tweede heb je na gewichtsverlies een nieuw onderhoud wat calorieën betreft. Hoe zwaarder je bent, hoe meer calorieën je nodig hebt. Ben je gewicht kwijt, dan heb je dus minder calorieën nodig om op gewicht te blijven. In dat geval kan het dus helpen om je calorieën nog wat te verlagen.


 

7. Er zijn andere factoren waardoor je niet afvalt

Hormonen zijn vooral bij vrouwen een grote boosdoener bij gewichtsverlies. Dit kan tijdelijk zijn, door stress of de menstruele cyclus, maar kan ook een ernstiger probleem vormen. Eet je écht gezond, ga je niet over je calorieën en heb je een goede balans tussen je macro-nutriënten, en lukt het na een langere periode nog steeds niet om af te vallen, contacteer dan best even een arts om te kijken of er geen afwijkingen zijn in je hormonen of andere factoren, bijvoorbeeld glucose-intolerantie of hypoglykemie.


 

Kunnen maaltijdvervangende shakes helpen bij gewichtsverlies/krachttraining?

Posted by febeverbesselt@gmail.com on May 1, 2016 at 3:20 AM Comments comments (2)

 

Eerst en vooral wil ik duidelijk stellen dat het niet mijn bedoeling is om mensen/producten af te breken, met deze blog wil ik een kritische, duidelijke blik werpen op producten en (volgens mij) succesvolle methodes om gewicht te verliezen, spiermassa aan te maken / behouden, en een aantal mythes de wereld uit te helpen.

 

Mijn eigen ervaring

 

Zelf startte ik begin 2009 met Herbalife. Ik wist toen nog niets van voeding af, en werd groot succes beloofd door een collega-groepsinstructor. Ik was altijd moe na mijn laatste bevalling, en er waren nog een aantal kilootjes blijven plakken, die ik met mijn bezoekjes aan de diëtiste maar niet weg kreeg. Ik moet toegeven dat ik (placebo effect of niet), mij na de eerste week veel fitter voelde. Ik had meer energie en leek mijn drive te herwinnen. In combinatie met een gezonder voedingspatroon (minder snoep, chips, meer groenten en redelijke porties, veel fruit), slaagde ik erin om een aantal kilo’s extra kwijt te raken.

 

Ik gebruikte de shakes dagelijks tot in 2014, tot ik zelf meer inzicht kreeg in voeding en macronutriënten, via verschillende opleidingen (onder andere de Kyalin opleiding, de opleiding voedingsconsulent en mijn opleiding personal training). Daarna nam ik de shakes nog sporadisch, gewoon omdat ik ze lekker vond, en omdat het een manier is om bij je ontbijt minder calorieën binnen te krijgen.

 

Tijdens die periode van 5 jaar, waarbij ik dagelijks mijn shakes nam, heb ik grote schommelingen gemaakt in mijn gewicht. Ik ging tijdens die 5 jaar heen en weer tussen 65 en 72kg. Ik kon dus, ondanks het gebruik van Herbalife, mijn gewicht enkel stabiel houden als ik er verder ook een gezonde levensstijl op na hield. En dat, is volgens mij het succes van maaltijdvervangende shakes, niet de waarde van de producten, waar ik straks verder op in ga, maar het feit dat je dit combineert met een uitgebalanceerde voeding.

 

Mijn ervaring als coach

 

In die periode van 5 jaar begeleidde ik ook zelf mensen met Herbalife, dit zonder achtergrond van voeding of trainer (ook hier ga ik straks verder op in). De resultaten waren heel verschillend, in feite kwam het concreet hierop neer: de mensen die zich aan het gezonde voedingspatroon konden houden in combinatie met de shakes, hadden succes. De mensen die gewoon de shakes namen, maar moeite hadden met de rest van het programma, hadden weinig resultaat.

 

Toen ik in 2013 startte met begeleiding via Kyalin, waren de resultaten verbluffend. Met een proteïnedieet val je veel meer af, op een kortere periode. In eerste instantie hoef je je eetpatroon niet radicaal aan te passen, je kan nog steeds koekjes, chips, pasta en brood eten (van Kyalin), terwijl je heel veel kilo’s afvalt. Tijdens het programma leer je stap per stap gezonde voeding integreren, terwijl de proteïneporties één per één verdwijnen. Dit maakt het makkelijker om je levenswijze te veranderen, en het grote aantal kilo’s dat je ondertussen kwijt raakt, zorgt voor een enorme motivatie om door te gaan. De bedoeling van een proteïnedieet is om uiteindelijk puur op gezonde voeding verder te gaan eens je op gewicht bent. Bij maaltijdvervangende shakes worden de producten als blijvend gepromoot.

 

Na twee jaar werken met Kyalin, en het verschil in resultaat te hebben gezien, besloot ik om bij afslanken enkel nog Kyalin te gebruiken, en Herbalife enkel als sportvoeding te gaan aanbieden. Het verschil in resultaat werkte zowel bij mij als bij de klanten veel motiverender. Concreet had ik met Herbalife ruw geschat deftige resultaten bij ongeveer 60% van de klanten (gezien op lange termijn), bij Kyalin ongeveer 90%. Eens er gestopt wordt met de producten, zie ik met Kyalin bij een groot aantal klanten een blijvend resultaat, bij Herbalife had ik de indruk dat veel meer mensen terug grepen naar hun oude gewoontes, en veel vaker terug bij kwamen.

 

Met het aanbieden van Herbalife als sportvoeding, ben ik sinds ongeveer een jaar gestopt, toen ik mijn producten van de Herbalife 24 sportlijn ging vergelijken met andere sportproducten. Ik zou de producten kunnen blijven aanbieden en hier winst op maken, maar mijn probleem is dat ik geen producten kan verkopen waar ik niet 100% achter sta. Vroeger geloofde ik klakkeloos in de producten en wat mijn Herbalife Supervisors mij vertelden, en kon ik dit ook overtuigend aanbieden aan mijn klanten, maar sinds mijn kennis van voeding verder uitgebreid is, en ik zelf kritisch etiketten lees, is dit veranderd.

 

Hieronder zal ik duidelijk stellen wat je wel en niet kan verwachten van maaltijdvervangende shakes, wat positief en wat negatief is, en waarvoor je ze wel kan gebruiken.

 

Maaltijdvervangende shakes en afvallen:

 

Om af te vallen, is de grootste sleutel: meer verbruiken dan je in neemt. Dit gaat dan om via de voeding minder kcal binnen te hebben dan dat je verbrandt met sport, dagelijkse bezigheden, en je metabolisme.

 

Bij Herbalife worden 1 of 2 maaltijden vervangen door een shake van ongeveer 220kcal, wat natuurlijk minder is dan wat je met een ‘gewone Belgische maaltijd’ zou binnen hebben.

 

Om een voorbeeld te geven: 3 sneetjes bruin brood (100g) met choco brengt je op ongeveer

340kcal.

Als je een shake neemt, spaar je dus op één maaltijd 120kcal uit, maar die kan je ook uitsparen door je ontbijt anders in te plannen. Alternatieven vind je hieronder, ter vergelijking plaatste ik ook nog eens onze boterhammetjes met choco:

 

*Boterhammen met choco: 340kcal, Proteine 10g, Koolhydraten 56g, vet 7g

*Formula 1: 220kcal, Proteine 17g, Koolhydraten 20g, vet 6g

*40g Havermout met 150g plattekaas: 225kcal, Proteïne 15g, Koolhydraten 31g, Vet 4g

*3 eiwitten, 1 volledig ei en 40g brood: 217kcal, Proteine 23g, Koolhydraten 19g, Vet 5g

 

Dan kunnen we het ook nog hebben over de macro-nutriënten. Hier zal ik in een volgende blog dieper op in gaan, maar om af te vallen wil je kort gesteld een goede balans tussen proteines, koolhydraten en vetten (tenzij je voor een korte periode naar een proteïnedieet gaat, waarbij je lichaam in ketose gaat en je dus voor korte tijd geen tot weinig koolhydraten eet).

 

Bij koolhydraten kies je liefst voor trage suikers, waarbij de energie traag vrij komt, en je dus gedurende een lange periode een voldaan gevoel hebt, zonder energie-dipjes en honger. Voorbeelden hiervan zijn havermout, volkoren graanproducten, groenten en peulvruchten.

 

Ook proteïnes zorgen voor een verzadigd gevoel. Als je kijkt naar het etiket van de Herbalife formula 1 shake hieronder, dan zie je dat op 100g product, er bijna 30g koolhydraten zitten, waarvan bijna 29g suikers. Dit is niet het soort koolhydraten dat je wil binnen hebben als je doel gewichtsverlies is, en een gelijkmatige bloedsuikerspiegel wilt behouden.



Kies eerder voor de havermout, of, indien je bij je macro’s meer proteïnes binnen wilt hebben, voor een omeletje, al dan niet met een sneetje brood.


 

Ook je lunch kan je op een gezonde manier beperken in calorieën. Eén voorbeeldje:

Grote kom sla, halve komkommer, 1 tomaat, 150g gegrilde kipfilet, 20g geitenkaas en 10g broodcroutons: 256kcal, 38g proteïne, 7g koolhydraten, 8g vet. Véééél betere macro’s dan de shake!

 


Maaltijdvervangende shakes en sport:


Als sporter zijn er twee categorieën: de duursporters zoals lange afstandslopers, fietsers, zwemmers, enzovoorts, en de krachtsporters die aan spieropbouw doen.


Voor die laatste is proteïne als macro-nutriënt heel belangrijk. Sommige mensen vinden het moeilijk om via gezonde voeding genoeg proteïnes binnen te krijgen, of ze op het juiste moment voor of na de training binnen te krijgen (je kan moeilijk een steak bakken in de kleedkamer van de fitness). Deze mensen kiezen best voor een proteïne shake. Herbalife lanceerde een 24 sportlijn, waarbij ze twee soorten sportvoeding aanbieden: endurance (duursport) en strength (krachttraining).


 

Dit zijn de bestanddelen van de ‘strength’ versie, vergeleken met de bestanddelen van mijn eigen Musculi shake, per 100g (afgerond):


Strength: 376kcal, 50g proteïne, 36g koolhydraten waarvan 34g suiker, 3g vet

Musculi: 372kcal, 92g proteïne, 3g koolhydraten waarvan 1,5g suiker, 1,85g vet


Rebuild Strength Etiket:


 

Musculi Low Lactose Whey Shake:

Wat je NIET wil binnen hebben als krachtsporter, zijn suikers, en dan vooral geen snelle suikers. Je wil vooral proteïne, om je spiermassa te herstellen en op te bouwen, om op die manier in vetmassa te dalen. Suikers die niet opgebruikt worden, worden bij weinig spiermassa opgeslagen als vet, en dat wil een krachtsporter kost wat kost vermijden, tenzij hij in zijn bulkfase zit (en dan nog zijn de meningen hierover verdeeld).

 

Suikers kan je trouwens heel makkelijk via gewone voeding binnen krijgen, het zit overal in, dus waarom zou je dat via een shake nog eens binnen willen krijgen?

 

Duursport: Duursporters hebben wel meer suikers nodig, als energieleverancier om betere (lees: langdurige) prestaties neer te zetten. Hier kan de Herbalife sportlijn wel iets betekenen, omdat je via een shake heel makkelijk snelle suikers kan innemen. Toch verkies ik ook hier liever gewone voeding. Witte pasta, rijst, fruit, zijn ideale bronnen voor sporters om hun snelle koolhydraten uit te halen. Tijdens het sporten kan een sportdrank ook voor een makkelijke ‘quick fix’ zorgen.


 

Wie is jouw coach?

 

Bij de meeste bedrijven die maaltijdshakes promoten kan iedereen coach worden. Ook de huisvrouw met ambitie, ook de politie-agent die nog nooit van macro-nutriënten gehoord heeft, ook de ambtenaar die nog nooit een voet in de fitness gezet heeft. Zij worden opgeleid door hun coaches, die meestal OOK geen achtergrond hebben in voeding of fitness, die op hun beurt opgeleid worden door iemand nog hoger in rang, die waarschijnlijk ook nog nooit van de energiesystemen bij sporters gehoord heeft.

 

Ik kan het weten, want ik was zelf zo een coach. Ondertussen heb ik mij wel omgeschoold, en ik had vooraf wel enige basiskennis van voeding door eigen interesse, maar dat hoeft niet zo te zijn. De meeste coaches zijn mensen die zelf de producten namen, en aangespoord werden om coach te worden.

 

Dat is de business, en waarom iedereen het lijkt te doen.

 

Mensen gooien hun levensstijl om, nemen minder calorieën in dan ze verbruiken, en verliezen kilo’s. Die succesverhalen worden dan gebruikt door die zelfde mensen om anderen te ‘begeleiden’.

 

Elke persoon is anders, en elke persoon reageert anders op bepaalde voedingsprogramma’s, en wat voor jou werkt werkt niet per sé voor jouw buurvrouw.

 

Verder heb je ook nog de ‘coaches’ die erin stappen voor de ‘business’. Geen achtergrond in voeding, geen achtergrond in fitness, nooit de producten gebruikt, maar iemand heeft hen een schitterend aanbod gedaan waarbij ze op korte tijd rijk kunnen worden, en dus gaan ze mensen begeleiden. Opeens zijn ze ‘coach’ en ‘personal trainer’. Voeding en fitness zijn zo’n complexe items, en sinds ik hier meer over weet, vind ik het bijzonder gevaarlijk om daar zonder voorkennis aan te beginnen.

 

Er zijn zeker bekwame coaches in die sector, mét personal trainer opleiding, mét diploma aflankconsulent, maar check voor alle zekerheid even de voorkennis van je coach.

Conclusie:

 

De producten zijn eerlijk, en dat wil zeggen dat alles wat er in zit op het etiket staat, en omgekeerd. Dan moet je enkel nog het etiket kunnen lezen natuurlijk. Verder heb ik nooit problemen ondervonden met de versheid of kwaliteit van de producten op zich. Alles is correct en goed georganiseerd.

 

Heb je moeite om een gezond ontbijt te nemen? Dan is een maaltijdshake een manier om je calorie-inname te beperken. Ook kan een maaltijdvervanger een oplossing zijn als je geen tijd hebt om een gezonde lunch te maken. Dan is zo'n shake nog altijd een betere oplossing dan junkfood of maaltijden skippen. Je krijgt dan wel veel snelle suikers binnen.

 

Maaltijdvervangers zijn ook een manier om een ongezond voedingspatroon te helpen omzetten naar een gezondere levenswijze, een drive zeg maar, een mindset, eerder dan dat dit te danken is aan de kwaliteit van de producten, of de samenstelling ervan.

 

De enige categorie waar ik enigszins kan inkomen in het gebruik van maaltijdvervangers als voedingssupplement, is bij duursporters. Voor alle andere categorieën zitten er naar mijns insziens te veel suikers in de producten, en vormen deze geen toegevoegde waarde aan een gezonde levensstijl.

 

Kies je voor maaltijdshakes via een distributeur, check dan je coach, zodat je zeker bent dat hij of zij de nodige achtergrond heeft om jou op een goede manier te begeleiden, én dit ook doet omdat het zijn of haar passie is om mensen te helpen.

 

 

 

Eitjes - Hoeveel mag ik ervan eten?

Posted by febeverbesselt@gmail.com on April 22, 2016 at 6:20 PM Comments comments (0)

Het is een gekend statement: eitjes zijn niet goed voor je cholesterol!


Maar is dat wel waar? Wat beïnvloedt je cholesterol precies, wat is cholesterol en hoe wordt dit beïnvloed door het eten van eitjes? En als hamvraag: hoeveel eitjes mogen we nu eigenlijk eten?


Laten we eerst eens kijken wat cholesterol is. In onze bloedbaan bevindt er zich 'goede' en 'slechte' cholesterol. De LDL (Low Density) of slechte cholesterol reist van de lever naar de cellen. Bij een teveel aan slechte cholesterol kunnen de bloedvaten of aders hierdoor dichtslibben. Goede cholesterol (HDL of High Density), verzamelt het teveel aan LDL en brengt dit naar de lever. Het is dus belangrijk dat er een goede verhouding is tussen HDL en LDL. Is er meer 'slechte' cholesterol aanwezig in je lichaam, dan zeggen we dat de cholesterol verhoogd is. Een verhoogde cholesterol (of dus een teveel aan LDL) verhoogt de kans op hart- & vaatziekten.


Waardoor verhoogt je cholesterol? Recente onderzoeken hebben aangetoond dat een verhoogde cholesterol in direct verband staat met het eten van verzadigde vetten en transvetten. De verschillende soorten vetten zal ik in een andere blogpost eens bespreken, maar verzadigd vet vind je bijvoorbeeld in volle melkproducten, vet vlees, chips, taart, enzovoorts. 


Je cholesterol zal dus niet verhogen door eitjes te eten. Hoeveel eitjes mag je dan wel eten? Eitjes zijn heel gezond, laag in calorieën, en zijn een goede bron van proteïne. Natuurlijk is het belangrijk om gevarieerd te eten, en hangt de hoeveelheid eitjes die je best eet af van persoon tot persoon.


Ik, als fervent sporter, eet zo'n 16 eitjes per week, waarvan ongeveer 4 volledige eitjes, de rest enkel het eiwit. :) Door je te beperken in eigeel, heb je enkel de proteine binnen, en zit je lager in calorieën en in vetten.


Gemiddelde voedingswaarde van 1 ei:

80kcal

Proteine 7g

Koolhydraten 0,5g

Vetten 5,8g


Gemiddelde voedingswaarde van 1 eiwit:

11kcal

Proteine 3g

Koolhydraten: 0g

Vetten: 0g


Eet dus gerust een eitje extra dit weekend! ;) 





Welke proteïneshake neem ik best?

Posted by febeverbesselt@gmail.com on April 22, 2016 at 4:35 AM Comments comments (0)

Ik krijg heel vaak de vraag welke proteïneshake het meest geschikt is om je spiermassa te behouden/ondersteunen.


Veel merken verkopen shakes waar wel proteïne in zit, maar ook nog heel veel koolhydraten, waarvan soms ook nog eens heel veel suikers. Merken zoals Herbalife en shakes van het Kruidvat zijn geen proteineshakes maar maaltijdvervangers om calorie-inname te beperken.


Naast de hoeveelheid proteïne is ook de oorsprong ervan heel belangrijk. Veel merken doen aan 'aminospiking', waarbij minderwaardige aminozuren zoals taurine worden toegevoegd om het percentage te verhogen.


Op onderstaande foto kan je de courantste proteïneshakes vergelijken, je kiest best een shake met minstens 80% proteïne.


Body & fit komt er bij onderstaande tests helaas niet echt goed uit, XXL Nutrition is een betere keuze, of Musculi (niet in de lijst).


Zelf gebruik ik Musculi Low Lactose, afgewisseld met Zero Lactose van XXL Nutrition. 


Kan je de foto niet vergroten, klik dan op volgende link:

 https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207644286237504&set=a.1438166786469.2059475.1001978281&type=3&theater